как приготовить хренодер

1 кг -хрена
3 кг -помидор
3 кг -бол. перца
2 шт-горького пера
1 кг чеснока
соль
Все через мясорубку и хранить в холодильнике.

Хренодер.
На 1 кг. помидор
Корень хрена — 100 грамм
Чеснок — 100 грамм
Соль, сахар — по вкусу
Помидоры и очищенный хрен измельчаем в мясорубке.
В получившуюся массу добавляем натертый на мелкой терке чеснок, соль и сахар по вкусу, тщательно все перемешиваем, раскладываем по маленьким баночкам и хорошенько закрываем их крышками.
После того, как хренодер несколько дней отстоится, его можно поставит в холодильник, или в погреб.

Натереть хрен на терке

Другие вопросы из категории «Еда, Кулинария»