народ, кто знает? положила хорошо промытый окорочек на сковородку, и кожица стала реально зеленого цвета, как от краски.

данное мясо вымачивали в хлоре... .
отнести в санэпидемстанцию и сделать лабораторные пробы и выставить претензию продавцу (наличие чека покупки + результаты лаборатории)...