Из высших сосудистых -303 вида- в Красную Книгу Ставропольского края - см. на http://www.plantarium.ru/page/redbook/id/48.html
Если нужна книжка, то можно скачать из сети - на оф. страничке http://mpr.stavkray.ru/natres/krkniga (там по частям)
А ещё среди них есть те, что в Красной Книге Российской Федерации - это вот:
Анакамптис пирамидальный
Ветреничка нежная
Полынь солянковидная
Асфоделина крымская
Астрагал каракугинский
Бельвалия сарматская
Майкараган волжский
Пыльцеголовник длиннолистный
Пыльцеголовник красный
Безвременник яркий
Безвременник теневой
Асфоделина тонкая
Катран сердцелистный
Катран коктебельский
Катран Стевена
Шафран прекрасный
Пырей ковылелистный
Эремоспартон безлистный
Эремурус представительный
Аистник Стевена
Кандык кавказский
Бересклет карликовый
Молочай остистый
Рябчик кавказский
Подснежник узколистный
Подснежник кавказский
Подснежник Воронова
Шаровница точечная
Ирис ненастоящий
Ирис кожистый
Ирис карликовый
Лимодорум недоразвитый
Люцерна решётчатая
Офрис оводоносная
Ятрышник клопоносный
Ятрышник мужской
Ятрышник шлемоносный
Ятрышник раскрашенный
Ятрышник пурпурный
Ятрышник обезьяний
Ятрышник трёхзубчатый
Ятрышник обожжённый
Пион кавказский
Пион тонколистный
Мак прицветниковый
Штернбергия безвременниковоцветная
Ковыль опушённолистный
Ковыль перистый
Ковыль красивейший
Траунштейнера шаровидная
Траунштейнера сферическая
Тюльпан Геснера
Вудсия ломкая
Цингерия Биберштейна