⇢ 
Ирина Ларина
СМ
Сергей Мартыновский
Крупные российские брокеры, которые предоставляют доступ к международным площадкам, часто организуют платные курсы по опционам и фьючерсам
Финам
http://www.finam.ru/investor/futures/default.asp
БКС
http://bcs.ru/school/seminars/?id=10
Также можно самостоятельно изучать тему.
Отличная книжка М. Чекулаев. Торговля волатильностью
его же "Загадки и тайны оционной торговли"
ВЕ
Виктория Ерохина
Вначале читала Чекулаева, Макмилана, Вайна. На одном из форумов познакомилась с опытным трейдером Сергеем Олейником, там же на форуме он публикует свои сделки. Через месяц решилась пройти у него обучение. Применяемая им стратегия, по-моему уникальна, ни в одной книге такой не нашла. Теперь торгую самостоятельно, прибыль за 4 месяца торговли скромная, но ведь и рынок сейчас слабоволатильный. П. С. его сайт options-trader.ru