НТ
Наталья Труфанова
Продается ли пита в Челябинске, если да, то где?
Отличительная особенность традиционной питы — водяной пар, образующийся в тесте при выпечке питы, скапливается в пузыре в центре лепёшки, отделяя слои теста. Таким образом, внутри лепёшки образуется «кармашек» , который можно открыть, надрезав край питы острым ножом, и в который можно положить салаты или мясо.