ДУ
Дружеское Участие

Почему пирог называется "цветаевским"? И нормально ли такое название для пирога?

1 705
62
0
Ответы
Просто Знакомый
Просто Знакомый

Цветаевским он был назван в честь описания рецепта в книге воспоминаний сестры выдающейся русской поэтессы Марины Цветаевой. Анастасия пишет, что подобным блюдом ее родственники угощали гостей, представителей творческой элиты, в дачной усадьбе.

12
1
ЛМ
Леонид Музафаров

Это Ирину она не берегла а Ариадну наоборот. А из за сына вообще в эвакуацию поехала потому что его заставляли на крыше дежурить. Я одно время интересовался ее биографией и побывал в Тарусе и Елабуге в ее музеях.

1
ДУ
Дружеское Участие

Я о Марине. Мур тоже претерпевал голод и умер где то в репрессиях и ужасе, мать повесилась, бросив его

1
ЛМ
Леонид Музафаров

Не совсем, с Муром они прожили десять дней в Елабуге вместе, после суицида его взяли на фронт когда ему 18 исполнилось.

1
ДУ
Дружеское Участие

И? Младшая ирина, о ней я писала, ариадна - старшая. Что значит несовсем, она убила одного ребенка, довела его до смерти, а второго сына выкинула из жизни, когда ушла , видите ли от горестей и проблем.

1
ДУ
Дружеское Участие

Просто я считаю что имя и фамилия ее не то что в названии пирога не должна упоминаться, а и в школьной программе ее как поэтессу не должны проходить. Это смрад а не пример писателя

1
Ke
Keeper

Почему бы и нет? Называется же "кончаловкой" в семье Михалковых смородиновая водочная настойка по рецепту Натальи Петровны. Правда, у них никто не повесился и не был расстрелян, как двойной агент и враг народа...

2
1
ДУ
Дружеское Участие

Для меня это немного странно

1
Ke
Keeper

Соглашусь. Если б меня им угостили, наверное, съел бы кусочек, вспоминая Анастасию Ивановну здесь, в Переделкине.

1
Сергій
Сергій

Его подавали гостям в доме Цветаевых, отсюда и название. Очень много рецептов имеют в названии или имя, или страну, город, регион происхождения рецепта, так что все нормально

0
1
Veleslav Yarumar Vran
Veleslav Yarumar Vran

"Упоминание яблочно-сметанного пирога встречается на страницах воспоминаний Анастасии Цветаевой, сестры поэтессы." -- и чего бы в нем такого "ненормального"?

6
1
ДУ
Дружеское Участие

Только то, что у очень известной ее сестры дети умерли от голода

1
Veleslav Yarumar Vran
Veleslav Yarumar Vran

Я бы не сказал, что это прям вот ненормально, жизнь непредсказуема: где-то селяви, а где-то селя вас.

1
ДУ
Дружеское Участие

Для меня рецепт пирога названный так просто мягко говоря циничен, ну у каждого свое понятие 'добра- зла'

1
Veleslav Yarumar Vran
Veleslav Yarumar Vran

Фридрих Нищце завещал быть по ту сторону и бобра, и осла 😉 ну а еще - Анастасии не было ведомо, вероятно, про все эти дела и возможные сопоставления, как это неведомо любителям пирогов, а не поэзии и судеб русской интеллигенции.

1
ДУ
Дружеское Участие

Я не об этом,назвала то его не анастасия так, а потомки.

1
ДУ
Дружеское Участие

Мало ли у нас рецептов сметанных пирогов;)

1
Июнька
Июнька

Очень люблю этот пирог.это Марина всегда готовила своим гостям.поэтому так и назвали.

2
1
ДУ
Дружеское Участие

Угу.рецепт с патентом

1
Июнька
Июнька

😊

1
АМ
Анатолий Муйтуев

Цветаева вообще не умела готовить и по этому не вкусный пирог назывался ее именем...😁

0
1
Татьяна Tatiana
Татьяна Tatiana

Цветаевский яблочный пирог. По рецепту из семьи Цветаевой. Что ненормального?

7
1
ДУ
Дружеское Участие

То что дочь цветаевой умерла от голода

1
Татьяна Tatiana
Татьяна Tatiana

то случилось уже намного позже. пирог был в детстве Марины Цветаевой

1
ДУ
Дружеское Участие

Это неважно

1
ДУ
Дружеское Участие

Для меня лично

1
Татьяна Tatiana
Татьяна Tatiana

жизнь надо УПРОЩАТЬ! а вы - усложняете...но - ваше право

1
ДУ
Дружеское Участие

Моё. Вы правы о моем праве

1
ХК
Ход Конем.

А что в этом криминального? Это фирменный яблочный пирог сестер ЦВЕТАЕВЫХ

9
1
ДУ
Дружеское Участие

Кстати, нетолько же в семье Цветаевых его готовили:)

1
ХК
Ход Конем.

разговор ни о чем..

1
ДУ
Дружеское Участие

Разговор ни с кем . Это верно подмечено

1
ХК
Ход Конем.

Да... Не всегда старость и мудрость-синонимы...Не всегда...

1
ДУ
Дружеское Участие

Точно- точно , вижу в вас пример

1
ЭВ
Эйно Виртанен

Вы о яблочном пироге? Рецепт придумала Цветаева. Поэтому так и называется.

0
1
Ви
Виктория

любое название нормальное. кстати не знаете ли рецепа пирога с ежевикой?

5
1
ДУ
Дружеское Участие

Нет, но цветаевский можно сделать с ежевикой. Могу дать рецепт

1
Ви
Виктория

дайте

1
ДУ
Дружеское Участие

Оч вкусно. Но надо чтобы пирог остыл, начинка будет желейная , она не станет твердой, как у обычного бисквита🖼

1
ДУ
Дружеское Участие

Делаете тесто , потом в холодильник, пока делаете заливку, достаете, как лепешку распределяете по форме вашей для пирога с краями и внутрь заливаете заливку

1
Ви
Виктория

сделаю сегодня

1
Романа
Романа

Потому что это рецепт Марины Цветаевой) Нормальное название. Я его пеку)

3
1
ДУ
Дружеское Участие

Молодец

1
Романа
Романа

🎂 Вкусный. Съедается за один присест.

1
ГБ
Галина Булыгина

А почему -нет Разные цвета Никак не связан с Мариной Цветаевой

0
1
ЕВ
Ерророчка Вышла

Ну да, есть, конечно, определенная нотка жесткого цинизма

0
2
᠌᠌
᠌ ᠌ ᠌᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌

почему нет, если у автора-кондитера была такая фамилия?

6
1
ДУ
Дружеское Участие

Этот автор не кондитер

1
᠌᠌
᠌ ᠌ ᠌᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌

зато другой - кондитер. и именно это имеет значение, потому что он имеет отношение к пирогу. я гипотетически рассуждаю.

1
ДУ
Дружеское Участие

Лучше бы не имел

1
᠌᠌
᠌ ᠌ ᠌᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌

все эти охи и ахи в таком стиле мне напоминают героя олега бассилашвили, мерзляева, который сначала заказывает у кондитера французскую надпись на торте, а потом мученически сокрушается - "фраза великого расина крэмом на торте! какая пошлость!"

2
ДУ
Дружеское Участие

Я не заказываю торт- пирог, я не понимаю ЗАЧЕМ его так назвали)))) этот пирог делали повсеместно нетолько в доме цветаевых, а называть его так- это просто убожество в свете ее истории

1
᠌᠌
᠌ ᠌ ᠌᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌

ну а я предполагаю, что это просто фамилия кондитера. он что, должен был воздержаться так называть своё творение из-за какой-то поэтессы, которую мог и не знать?

1
ЕБ
Елена Бровченко

Ингредиенты цветы что ли? Не слышала такого названия?

0
1
Ольга Мамонтова
Ольга Мамонтова

Цветаевский пирог !!! Конечно это название . Я готовлю

0
1
Хочу В Париж
Хочу В Париж

не люблю её.. из-за детей её не люблю..не читаю.

1
2
Мири
Мири

Рецепт сестёр Цветаевых)) А что с названием?))

2
1
Мири
Мири

Лаконично

1
АЕ
Александр Евченко

а меня больше вкусовые качества интересуют

0
1
Евгений Во-Ин
Евгений Во-Ин

не знаю, Цветаеваева вообзе был персонаж...

0
1
Следующая страница