На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла (вполне можно заменить обыкновенным РМ рафинированным),
3ст.л уксуса,
2 чайн.ложки меда,
2-3 зубчика чеснока
молотый черный перец, свежая или сухая зелень.
Приготовление:
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп, петрушка. Можно добавить ложку паприка-пасты. Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать. Очень вкусно!

Последний раз залила маринадом в 13 часов выдержала до 18 часов. Промариновалось вполне!!!!
Остатки маринада можно не выбрасывать, а добавить в следующий раз (потому что он будет очень скоро

Наверное как то так , Хотя все человеки разные и есть такие , что и не знаешь на кого он похож .

Лет пятьдесят назад, то да. А сейчас больше похожи на озабоченных крыс.

а если с собаками гуляют - то собаки тоже прохожие ?

Иногда пробегают кошки, собаки, пролетают птицы.

и несет капустой квашенной из соседнего двора

а я их и не вижу прохожих.мелькает какое -то...

Нет,у нас больше половины других наций.

А что есть разница какая то в людях???

Да что вы? Только на номо эректус.

Нет, конечно! Попадаются бомжи!

А на кого должны они походить.

К сожалению далеко не все...

НЕТ! Иногда и собаки ходят!

большая редкость знаетели

да, иное и думать не моги )

вроде бы да, а у вас?

а в вашем...нет??

Нет. Не все.

Да. Очень!!!