У прудового рыбхозовского карпа мясо белое, рыхлое и, на мой взгляд, бесвкусое. У дикого сазана мясо темно-вишневого цвета, плотное, волокнистое и, опять-таки на мой взгляд, очень вкусное . В этом отношении разница между карпом и сазаном - от различий в образе жизни и рациона. А генетически - это одна и та же рыба.

карп это озерная рыба и у него есть красная кровь...а сазан(по-моему)менее костляв хотя обе эти рыбы не мелкие.По виду определю и по вкусу...может и ошиблась немного

не определяю..если уж рыба приготовлена, тем более вкусно...какая разница как она называется

не определяю. Главное костями не подавиться. Хотя в них мелких костей нет, но всё- таки..

по внешности, и по костям)) карп костлявая рыба, а сазан в меру костей)) если конечно так

Я не люблю рыбу, но обычно на ценнике пишут название, ещё до готовки знаю кого ем.

мне такая рыба не нравиться, извиняюсь, привыкли к морской рыбешке, своей свежей

мне обычно говорят.Но мне кажется сазан поуже и чешуя у него крупнее.Или не так?

для меня любая рыба хороша, и кто из них "сазан" или "карп" не имеет значения...

не знаю я сама в ней не разбираюсь причем не только на вкус но еще и на вид)

я не определю..это очень трудно...это практически одна и та же рыба)

Мне без разницы, вот лежит на сковороде, грустно ей, а вкусно мне))))

Никак. В магазине написано-верю на слово. Лишь бы вкусно было)))

совершенно не разбираюсь в рыбе, но карп наверно костлявее )))

карпов в наших краях не замечала, поэтому только сазана ела

У карпа костеи больше и мелкие а у сазана только скелет

ой а я не знаю даже=)))у меня брат рыбак я у него спрошу=))

ну вообще то когда я готовлю её то разбираюсь где кто

никак,просто кушаю,т.к. очень люблю рыбу в любом виде.

я вообще не разбираюсь в них...но очень люблю рыбку)))