Садоводы дайте совет скорее, как сок свежевыжатый виноградный пастеризовать или кипятить?
Кипятить до того как останется 1/3-я часть всего сока (получится виноградный дошаб), а так в любом случае он скинет, получите или вино или уксус.
у меня две кастрюли и бутылки уже стерилизованные в духовке, можно сделать бутылок несколько сырого сока в морозилку? а остальное акипятить?
Если в морозилке, то можно сохранить, но нужно заморозить в открытой посуде
скажите просто нормально будет если я его закипячу, пять минут поктипит и в банки.?
нормально, но поймите виноградный сок имеет уникальные свойства, его невозможно хранить как других
то есть и кияпяченый стоять не будет?
Нет, лучше сделать дошаб, как я написал и любое время из него можно приготовить вкусный компот и хранить можно сколько угодно
Ванки пастерилизовать, сок до кипения и разлить по бан-м,где для цвета вишня ,слива
или киш-миш, 50-100 гр.1 ст сахара
спасибо, пр сахар не поняла, на литр 50 грамм?
На 3 л.банки...
Можно фрукты 200г. сахар 2ст. и залить кипятком,тоже самое,
Либо набор фруктов ,1/4 банки...
ок но это компот
Попив их по очерёдно можно понять где менше диатеза...
Да и для нас был хлеб с сахором-пироженным,Натали !
Кипятить. Но, лучше в посуду, дать перебродить. После этого на пять литров добавить пол литра спирта.
да мне не надо вина
А, это уже не вино. Добавьте сахара, а лучше мёда, и будет вам напиток, безобидный, но веселящий.
Живые ЭНЗИМЫ, погибают, при нагревании, больше 52 градусов, так, что, лучше, заморозка
Коля места нет
Значит, кушайте, сырыми, сколько можно, а то, с того сока, польза, как с пепси колы, один сахар и диабет
сырвам он не сохранится
Это, понятно, но только, МЕД, люди не консервируют, а остальное все, портят
У меня даже сваренный компот, в банках забродил и получилось банальное вино...
нагреть до 99 градусов, консервант-сахар, на 3 литра-2 кружки солдатские
сасибо. блин
Залейте в бутыль и дайте ему перебросить.
Пастериловать и в подвал