из чего сделать подложку для пиццы если нет томата и кетчупа?
перец болгарский пережарь с луком, влей туда помидорки в собственном соку, если есть, если нет, плохо, с томатами оно вкусней, может томатной пасты? ну а так в идеале берешь как я говорил перчик болгарский красный, обжариваешь его с лучком в большом количестве масла, туда вливаешь томаты в соб. соку, добавляем базилик, соль, доводим до кипения и пробивем блендером, чесноком доводим до вкуса, вкусный соус получается. я тоже пиццу хочу теперь
класс,такого не ожидала,спасибо)
всегда к вашим услугам "повара кирова"
недавно заказывала пиццу "карбонара" так называемая "белая пицца" собственно в основе соус карбонара сверху присыпаный сыром, единственно бортики прийдется приподнять чтоб не растеклось )
надо попробовать!
вообще как вариант просто хорошо смазать оливковым маслом, сверху накидать того что желаете и засыпать сыром, для сочности можно майонеза.. Вообще пицца была изобретена путём кромсания на лепешку остатков продуктов с холодильника, главное что бы был сыр ;)))
вот это верно
Если есть помидоры, почистить их, порезать помельче, обжарить немного, ливануть туда майонеза, добавить зелени, соли, перца по вкусу и потушить это дело какое-то время))
класс,спасибо!
Пожалуйста! Приятного аппетита) Надеюсь вам понравится! И не бойтесь экспериментировать))
необычно,еще раз спсбо
Можно вместо майонеза, сметаны положить, или вообще смешать их. Можно сыра немного добавить, либо плавленого, либо обычного)
сделать соус из помидоров свежих или консервированных, а если и их нет, то приготовить что-то другое... хачапури или киш лорен - тоже сырные пироги, но без томатов...
блин,дети пиццу попросили,поэтому пришлось импровизировать)
А подложка это что?....Если вы имеете ввиду тесто...то 3 яйца 3 ложки майонеза 3-4 ложки муки....тесто готово....а если нет томата или пасты....так и не обязательно...
Немного майонеза, перемешанного с яйцом...суррогат конечно, но как выход из положения.
да выход,я иногда яйцом еще сверху поливаю,дети так любят
В домашней пицце мало правил)
это точно!поэтому она самая вкусная
я вообще пиццу не люблю. А если заморочиться, можно выпарить томатный сок!
из масла или сметаны, рассола от соленых огурцов или чего там у Вас есть
а с рассолом как делать?
я мажу чем есть
кстати вариант могу подсказать-обжариваете лук и добавляете к нему тертую морковку+сахар+соль и можно перца,не поверите,но пальчики оближете!и сытно очень
спасибо!
если понравится буду рада!
без томата это уже не пицца а пирог получится...без томатов никак...
Что угодно! Любое блюдо требует фантазии, вот и вы свою проверьте)
Ха,я Вашу хотела проверить,с моей все в порядке)
Сметана, соевый, горчица, майонез, томатная
масло, соусы, сок овощей или фруктов. Зависит от ингридиентов
Соусы?Вы знаете пробовала сделать с соусами и с лечо,но уксус дает о себе знать
я как таковыми рецептами не пользуюсь, просто если хочется получить определенный вкус блюда стараюсь подобрать соответствующие приправы, соусы, заправки и т.д. Люблю импровизировать, попробуйте сами найти тот вкус который хотите ощутить в пицце...
да это ясно,просто под рукой не оказалось в тот момент,а в магазин сходить ломало
аааа... вот оно как...
Из сладкой горчицы. Весьма оригинальный вкус получается
Майонез есть всегда, добавь немного молотой папарики
Тонкий слой майонеза или на тесто сразу сыр выложить
огурцы пойдут, свежие. дадут кислинку и свежесть
фу фу фу,ненавижу термически обработанные огурцы
А, ну на вкус и цвет - фломастеры разные А вы пиццу запекаете?
ну да,говорят еще жарить можно,но я не пробовала
Вот как раз жареную чуть ли не каждый день готовлю, домашние просят. Хотите рецепт?
давайте,только без огурцов)
Хорошо. Огурцы - это экспромт был. Вчера попробовал положить, вкус понравился, сегодня уже с ними просили)) Рецепт: В миску разбить 2 яйца, положить 4 ст.л. майонеза, 4 ст.л. сметаны, размешать. Всыпать 9 ст.л. муки, тщательно перемешать, чтобы не было комочков. На сковородку, чуть-чуть смазанную маслом вылить получившееся тесто и размазать по всей площади сковородки. Смазать сверху тонким слоем кетчупа (не обязательно) - далее зависит от фантазии. Классическая начинка: порезать кусками колбасу, помидоры, сверху потереть на терке сыр. Накрыть сковородку крышкой и поставить на маленький огонь. МАЛЕНЬКИЙ! Как сыр расплавится, можно подавать на стол. Снизу должна чуть подрумяниться. ... Из наблюдений: если сметаны положить чуть больше - тесто лучше поднимется.
В ближайшее время хочу попробовать с шампиньонами и с жареным луком. И еще почитал другие ответы на Ваш вопрос, взял на заметку соус из сметаны с аджикой, попробую
Если нет томата и кетчупа, то лучше сварить борщ)
из чего?из теста и колбасы резанной?
Походу хозяина в доме нет )))
хозяин тут причем?
Накрошите мелко марковь с болгарским перцем
Кому как легко
пробовала настоящий,но как узнала что его 6-8часов готовить,да меня дети саму съедят быстрее))
Это бред, готовится он за час
блин не знаю,видела он томится на маленьком огне и туда что то подкидывают постоянно потом отстоятся должен,спорить не буду,я морковку обжариваю в больш количестве без лука,добавляю курочку или говядину,приправы,соль,потом промытый рис=все обжариваю и водой заливаю и ченок кладу.10-15мин и все готово
Делается так: сначало жарите хороше мясо любое,после кидаете лук, жарите его до желтезны, после кидаете морковь нарезанную саломкой и жарие ее пока она не станет вяленькой, после заливаете водой можно кипяченной для ускарения, вода должна быть над поджаркоцй, примерно на пол столовой ложки, ввсе это дело хорошо кипит минут10, потом кидаете рис предварительнг можно замочить рис в теплой воде, когда засыпите рис разровняйте его по всей кастрюле и долейте воды если ее мало, она должна быть выше всей массы примерно на одну рисинку, после все кипит на большом огне, как только рис втянет воду, сразу делаете огонь ми имальным, переме иваете всю массу; акрываете крышку и через минут 15 все будет готово
Забей на пиццу, сделай что нибудь Русское!
русскую пиццу!
купить томат или кетчуп, а так помидоры
ааааааа,наф тогда вооще что то делать))