На столе плитка шоколада, открываю, а он как мягкий пластилин. При какой температуре плавится шоколад?
Одной любви
Тавал
Одной любви, конечно, мало
И «не единым хлебом сыты».
Для нас такое видно стало,
Когда обиды все забыты.
Порой событие возможно,
Мир станет лучше и добрее.
Твоё волнение ничтожно,
Иди же ты ко мне скорее.
Поверь, в объятии сольёмся,
На миг забудем все невзгоды.
Друг другу мило улыбнёмся,
Нам не хватало лишь свободы.
Как хорошо, что есть на свете
Любовь – проверена годами
И за неё вдвоём в ответе,
Не всё мне выразить словами.
29 марта 2018 года
Именно от его температуры таяния (плавления) и зависит таяние самого настоящего шоколада. Какао-масло при комнатной температуре 20-50 градусов еще твердое и даже хрупкое. А при температуре 32-35 градусов по Цельсию оно уже плавится, в результате чего "шоколад тает".
ужель тот шоколад так плох, а мне понравился, и талый вкус особенно((
КАКОВ вопрос ...
не надо продолженья.
К слову о пластилине.... Папа, папа, посмотри, я чет не пойму пластилин это или не пластилин??!!!Папа посмотрел, понюхал, надкусил.— Да ну, сынок, этo гавно какое-то!— Да вот и я думаю откуда у меня в попе пластилин.
а вот другой мужчина не захотел рассказывать этот анекдот...делаем выводы.
Музы не стояли около моей колыбели, а воспитывала улица. Блин!!!
заметно, а ещё галстук и очки для солидности надел, блин!!! )))
Как и все мудаки.
так самокритично, улыбнуло
Мужчинам точно, как и женщинам приятно знать, что к ним испытывай симпатию. А кому по сути это не приятно? Ведь когда мы думаем, что нравимся кому-то, этот человек, как правило, тоже начинает нам нравится.
Где тебе сравнится с ними, с теми дамами крутыми?..
Только знаешь, что скажу, да всю правду доложу:
Если тех красавиц взять, да умыть, да потрепать,
Вытащить из "Мерседесов", снять бриллианты и протезы,
То скажу тебе: смелей, в мире нет тебя милей!"
Улыбнулась я ему, отраженью своему...
И сама себе сказала: "Что печалюсь? Я умна!
Обаятельна, стройна, и румяна, и игрива.
Говорят, что и красива. И со мной моя Семья!
Нет счастливее меня!!! ©
Знаешь, мама,... я всё смогу! Только ты - всегда меня жди!
Пред тобою... я в вечном долгу... Только ты не болей.... ЖИВИ!!!
При температуре 25 °С масло какао твёрдое и хрупкое, а при 32 °С — жидкое, поэтому во рту оно плавится без остатка. В процессе технологической обработки из какао-бобов получают полуфабрикат — какао ..
Шоколад относится к веществам аморфного строения, поэтому он не имеет четкую температуру плавления. Такие вещества с повышением тем-ры постепенно размягчаются и переходят в текучее состояние.
таки не ответили
таки не услышали
точно! простите и спасибо))
чем чище от примесей,тем выше температура плавления..,натуральный кусковый +55,60...,теперь хороший , в плитках почти не производится,сливочный "ерзац" из сои с минимумом какао
Тоже это заметил! Раньше шоколад сутками лежал на столе и не растекался...
а у шоколада есть температура плавления? а до какойстепени он должен расплавиться?потому что 30 градусов шоколад становится мягче при 50 он ещё мягче
он просто стал мягким у меня, а не был таковым, может у меня температура повысилась в комнате, но не 30 же
черный шоколад плавится при температуре 55тире 60 градусов но это будет жидкость у шоколада появится текучесть но при температуре 50 градусов он тоже мягкий и возможно потечет никто это не проверял
а я делаю сам шокола и он у меня мягкий намного полезней без всяких гмо добовляю орехи семечки кунжута итд обьедение и полезно не то что из магазина
смотря какой. точно температуру не скажу, но что-то около тридцати. молочный раньше, то есть при меньшей температуре. имею в виду хороший шоколад)
Зависит от его качества, то есть от состава. Видимо, это не шоколад, а были такие в 90-е годы плитки сладкие днепровские из Украины.
Шоколад бывает разный. Молочный, сливочный, белый, чёрный, горький. Самый тугоплавкий, - горький и тот в руках плавится...
Ну не знаю , у мой сестры толстый шоколад лежит в упаковке на кухне в шкафу , это для кулинарных изысков продают )))
34 градуса по цельсию, вроде. Знаю что у хорошего шоколада температура плавления ниже температуры тела человека.
Шоколад - вещество аморфное, температуры плавления не имеет, постепенно размягчается до жидкого состояния.
На обёртке состав указан. В лупу отлично видно.
у меня нет вопросов, товарищ Реус)))
Ну, значит, и у меня нет ответов, госпожа Панночка.
если наполнитель масло какао, то при температуре тела. Суррогаты плявятся при более высокой температуре
Темный шоколад плавится при температуре 50-55 градусов цельсия, белый и молочный шоколад – при 45 градусах.
Кстати) Натуральный шоколад из качественных ингридиентов начинает размягчаться при температуре 30+.
Если шоколадный шоколад))) то при высокой...А если только форма и цвет, то при не очень высокой)))