Сальтисон
Сальтисо́н, или сальцесо́н, — мясное изделие польской и белорусской кухни, распространённое также в Чехии, России и Украине. Отваренные, мелко порезанные, посоленные свиные потроха (легкие, печень, сердце, почки, диафрагма, сало), а также головизна, приправленные чесноком, перцем и другими специями, перемешивают, кладут в толстые свиные кишки или желудок и опять варят или подпекают в печи. Потом на 1-1,5 дня придавливают гнётом. Едят холодным. Блюдо и название заимствованные из итальянской кухни. Традиционный итальянский сальтисон приправляется чесноком, перцем и тмином.

Свенину исключаю . За инфа благодарю! О Знакомстве мечтаю!!!

Здорово! Оставь кусочек.

Побольше?

Да хоть какой. На пробу.

Договорились

Ага

Тип того

Вот !!!

Шейный зарез лучше

Именно.Чтобы кровь была свежая.

вот ждала этого

А ШО ТАК?

Мало кто такое знает

ТАК Я ТАКУЮ ШТУКУ УМЕЮ ДЕЛАТЬ.

А я сделала

МОЛОДЕЦ.

И не только

Сальтисон
Сальтисо́н, или сальцесо́н, — мясное изделие польской и белорусской кухни, распространённое также в Чехии, России и Украине. Отваренные, мелко порезанные, посоленные свиные потроха (легкие, печень, сердце, почки, диафрагма, сало), а также головизна, приправленные чесноком, перцем и другими специями, перемешивают, кладут в толстые свиные кишки или желудок и опять варят или подпекают в печи. Потом на 1-1,5 дня придавливают гнётом. Едят холодным. Блюдо и название заимствованные из итальянской кухни. Традиционный итальянский сальтисон приправляется чесноком, перцем и тмином.

ел такое...по другому называется

Нет

Из птичьей головы?)

Нет

Сальтисо́н, или сальцесо́н, — мясное изделие польской и белорусской кухни, распространённое также в Чехии, России и Украине. Отваренные, мелко порезанные, посоленные свиные потроха, а также головизна, приправленные чесноком, перцем и другими специями, перемешивают, кладут в толстые свиные кишки или желудок и опять варят или подпекают в печи. Потом на 1-1,5 дня придавливают гнётом. Едят холодным. Блюдо и название заимствованные из итальянской кухни. Традиционный итальянский сальтисон приправляется чесноком, перцем и тмином. Чешский вариант сальтисона называется тлаченка.

Пробовали?

только куринный

Отчасти.

Уже неплохо.Буду убегать.Труба зовёт)).Хорошего и плодотворного дня тебе)))

И тебе всего наилучшего.

Будем жить!!!)))

Еда

Из кого?

Из свиньи

Вкусно?

Да

Спасибо.

А что? Фантазия зашкаливает, попробуем?

Без меня

Трусики снимай, и вперед

Смотря на смайлик я так понимаю ты занялась делом ))

Нее

Из головизны.

Нет

Слушаю.

Да

Не пробовала копченый

Попробуйте

Вкуснятина

ха

В ответах даже картинка есть))

аа

Приготовила!!

ТАК не дразни ! а приглашай