Кто знает, какой % зароботка у закройщика?

Это сдельная работа. Всё относительно.
Как устроитесь. На дому можно шить.
Зато не с кем делиться не надо.
В частных ателье например процентность назначает дирекция.
От 7 до 15%..всё зависит от сложности кроя и пошива.
Могут и больше % поставить.