Св
Светлана
CH3COOH + HOC4H9 = H2O + CH3CO-O-C4H9
уксусная к-та----бутанол--------------бутилацетат
Реакция обратимая, поэтому даже водой эфир гидролизуется до исходных кислоты и спирта.
Щёлочь делает реакцию необратимой из-за образования соли уксусной кислоты:
CH3CO-O-C4H9 + NaOH = CH3COONa + HO-C4H9