Когда солить картошку при жарке на сковородке?

Question

Ганишер Ахмадов · Accepted Answer

Все по разному. 
Я в любой момент. 
Могу и в начале, и в средине и в конце процесса. 
Чаще в средине.

Виктория :) · Answer

До сковордки.

Леся Персидская · Answer

лучше ближе к концу приготовления, быстрей приготовится

Звездa · Answer

Лучше всего посолить прямо к кастрюле, куда она порезана и пару минут перемешивать рукой и оставить еще на 2-3 минуты. 
Тогда выделится сок с излишками крахмала, его надо слить. 
При таком способе картошка получается действительно жаренной, а не полу варенной. 
Приятного аппетита!..

Евгений Почкалин · Answer

Ближе к концу жарки. 
Но открою тайну - я солю в начале.

Марат Ахмеров · Answer

Мин за 5-7 до окончания жарки

Иляна Селезнева · Answer

в начале

Ирина Бикейкина · Answer

я наоборот солю в конце жарки

Сергей Самойлов · Answer

Говорят, что в конце жарки, но я всегда солю в начале.

Сергей М · Answer

я конечно попробую как здесь посоветовали: перед жаркой, чтоб выделилися крахмал, чтоб она не была вареной. но я слышала, что солить нужно в конце, чтоб сок на сковородке не выделился и она не варилась.

Илья Витюгов · Answer

Лучше всего солить в КОНЦЕ жарки !

Андрей Смирноff · Answer

старина, а куда бабуля сбежала?

Каришка Кикачейшвили · Answer

Я сразу солю её