могу ли я живя в германии, за ойро покупать фильмы в русском iTunes?

Конечно можешь. при покупке в iTunes тебя просят войти в свой аккаунт, ну и потом с твоей карты снимется оплата. Неважно в какой ты стране и чей софт или аудио-видео файлы покупаешь.