Ви
Виталий
можно через неро либо через format factory
nero wave
MP3 cutter
Если вы есть на одноклассниках, там есть приложение "программа для нарезки музыки".Просто и удобно.
Я обычно обрезаю online здесь: mp3cut.ru
Куда проще, чем для таких простых целей искать специальный софт)