Как ИП, сдающий в найм жилье физлицу с БСО должен оформлять получение и выдачу залога, в т. ч. неполную при порче вещей?

При сдаче в наем жилья вы оформляете договор. Если сдаете с имуществом то оформляете акт приемки -сдачи имущества. Все оплаты и предоплаты оформляете распиской в получении платы.