Когда делаешь кексики, нужны ли формочки? или достаточно бумаги в которую укладывается тесто?

Question

Хочу сделать маленькие кексики. купила формочки силиконовые и бумажки специальные. Хотелось бы узнать, развалятся ли эти бумажки если их без железной формочки поставить? <img title="Когда делаешь кексики, нужны ли формочки? или достаточно бумаги в которую укладывается тесто? " src="//otvet.imgsmail.ru/download/bfa1389119535d672318c29a955a896d_i-44.jpg" >

Юлия Кутейникова · Accepted Answer

конечно не развалятся! только в них и делаю. очень удобно. без всяких дополнительных приспособлений

вот такие получаются

Юля Борисенко · Answer

нет не развалятся... это специально для кексов... одноразовые. 
Можно в силиконовых, а можно просто в бумажных.

Беленькая · Answer

Зависит от консистенции тесто. Если тесто жидкое, расползутся.

Анна Кузнецова · Answer

Могут форму потерять. Лучше для подстраховки ещё в силиконовые или металлические формочки их поставить.