⇢ ОЧ
Ольга Чёрная
АГ
Алина Грачева
чашечка муки, чашка такая же с горкой кефира, по 250 мл
1 яйцо
столовая ложка сахара немного соды и соли
всё смешать
я ещё добавляю большое яблоко кусочками
ОВ
Ольга Вишнякова
Я готовлю так
Заварные блинчики на кефире
Блины получаются тоненькие и дырчатые.
Состав
2 стакана кефира
2 стакана муки
2 яйца
1/2 ч. л. соды
2-3 ст. л. растительного масла
соль, сахар по вкусу
Приготовление
Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды (она начнет бырно шипеть) , быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,
дать постоять 5 мин.
Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать
и жарить блины.
ОТ
Оксана Тосун
пошаговый рецепт с фото Ажурные блины http://www.povarenok.ru/recipes/show/34621/
АК
Александра Карпенко
3 стакана молока
2 яйца
2ст ложки муки
2ст ложки сахара
1 ч ложка соли
1 ч ложка (или меньше) соды - погасить уксусом
2 столовых ложки растительного масла.
ЕН
Евгений Немчанинов
Жидкое тесто на глаз. Какие могут быть точные пропорции к таким простым блюдам!!!?
Евгения Данилина
2 стакана кефира
1-2 яйца
2-3 ст ложки сахара
щепотка соли
пол чайной ложки соды
2 стакана муки
чуть масла растительного
замесить и подождать что-бы клейковина набухла (15-20 мин) и жарить
тесто как сметана
Похожие вопросы