Как наывается? И как делать?

Я бы назвал это "ограничитель открывания горизонтальной створки". Продается в магазинах типа "Сделай сам" (ОБИ, Леруа-Мерлен) . Но проще сделать по-простому, как раньше - прикрепить с помощью скоб и шурупов цепочку нужной длины (есть такие "дверные"цепочки) . Лучше две - с двух сторон.

Арман, немного не то. Если направляющую поставить параллельно кромке, то не закроется, слишком рычаг большой получается. Тут направляющую надо действительно делать под углом, только немного перенести верхнюю точку направляющей по следующим параметрам:
высота должна соответствовать расстоянию от нижней кромки фасада до осевого петли, а удаление (от кромки боковины) - толщина фасада + длинна рычага + высота петли (от подпятника до осевого)

Кроме ограничения он выполняет важную роль демпфера с регулировкой скорости открывания. См маленький винтик на обратной стороне хомута.

Не вижу в баре текилы !