Организация в которой я работаю должна мне отпуск 2 недели за 2007 год. Мне говорят, что отгулять я теперь не могу, но п

...при увольнении вы получите компенсацию за неиспользованный отпуск? да, согласно ст 127 ТК РФ при увольнении работнику выплачивается денежная компенсация за все неиспользованные отпуска.
http://www.consultant.ru/popular/tkrf/14_25.html#p2427
однако, и предоставить вам отпуск не было бы нарушение трудового кодекса.