Лучше для КОГО? Лично для меня на сегодняшний день лучшая - это Адоб Премьер. Для кого-то - Канопус Эдиус, Сони Вегас, Корел, Пиннакла.
Другое дело, что (к примеру) та же Пиннакла использует некие собственные АНАЛОГИ ОФИЦИАЛЬНЫХ кодеков, из-за чего могут быть не хилые траблы, а вот Премьер, Эдиус, Вегас используют ОФИЦИАЛЬНО признаные кодеки, по этому условно их и можно назвать лучшими. Впрочем, почему "условно"? Они и есть лучшие на сегодняшний день. Где-то в чём-то одна лучше, где-то другая. Не по количеству всяких финтиплюшек для украшения, а именно по стабильности.