МГ
Миша Ганьшин
Достаточно жесткое мясо.... лучше из свинины, и вкуснее и быстрее....))
Конину даже если хорошо мариновать, то все равно шашлык будет очень сухой, даже если чередовать кусочки с салом. Уж так видимо устроила лошадку природа. А вот колбаски из неё очень вкусные, хотя есть свой специфический привкус. но цимус!!! пальчики оближешь!! ! Вот есть колбаса в промытых кишочках с салом, называется в наших краях по нашему "козы", очень дорогая, но самая вкусная!!!
Редкость какая... на любителя
не прожуешь ты ее .. ее варить то надо 2 часа
нееееееееееее