в какие дни лучше квасить капусту ?

В осенние, после заморозков.

В полнолуние, сев попой в муровейник и зажав в левой руке 40 куриных пупочков с криками "УРА"

В НЕ критические, а то скиснет !

в любые

В любой день, когда у вас есть время и желание

сейчас капуста не очень для квашения. лучше замариновать быстрым способом.

Говорят что на растущей луне, лучше получается.

В любой день, кроме "критических"!

После заморозков. А вообще зависит не от времени, а от умения. Моя мама всю зиму делает квашеную капусту: пальчики оближешь!

Вопрос очень актуален)) ) к Пасхе как раз зимний запас кончается, пора новую шинковать?

В приметы не верю, но стараюсь квасить в мужские дни: понедельник, вторник, четверг.

в выходные...