как вставлять в обод спицы и втулку расскажите поподробнее

Как вставлять - проще всего посмотреть на такое же собранное колесо, и сделать также. А вот как натягивать\центровать - это навык нужен, без него эт` очень занудное занятие с плохо, или неравномерно сбалансированным колесом на выходе. Гораздо проще доверить сборку специалистам, или вообще купить новое колесо, которое по-любому будет гораздо лучше собранного дилетантом.