что водится в подземных водах?

Протей европейский (Proteus anguinus)-самое интересное животное.
http://ru.wikipedia.org/wiki/Европейский_протей

Есть несколько видов слепых пещерных рыб, например Слепая рыба (Anoptichthys jordani). Встречается в подземных водоемах в пещерах Мексики. Точнее было бы называть эту рыбу не слепой, а безглазой. Для жизни в темноте пещерных озер зрение не требуется и глаза этих рыбок атрофированы за ненадобностью.
http://aquahobbi.ru/publ/16-1-0-60
Членистоногие, черви и т. п. живут в подземных водах пещер.
Если Вы спрашиваете о подземных водах в пластах земли, то там только бактерии водятся.