На каком языке программирования лучше всего писать сайты? Почему?

Если имеется ввиду динамические сайты, и языки на которых они написаны то тут больше не на чем лучше работают а какие серверные настройки. На чем легче писать уже зависит от знаний веб программиста. А если дело в верстке то тут не совсем правильно как язык программирования есть такое понятие как язык разметки так вот html и xhtml это они. для стилизации страниц используются чаше всего css. Но если постараться то можно найти много вариантов по стилям. Ну и тогда про яп обычно простое приложения делают на php это шаблонизатор (точнее начинал он как таковой) для веб страниц позволяюший создавать динамические сайты с минимумом знаний. Есть так же и ruby со своим ruby on rails это уже готовый веб фреймворк для быстрого создания (сказал бы даже ну очень быстрого) сайта. Но для ruby нужно настраивать сервер, если учесть что для php заточены большентво хостов в том числе и бесплатных. так же есть python не плохой скриптовой язык, имхо с красивым синтаксисом. но возникает проблема его настроить и прочее так же еще фреймворк искать, хотя можно и на чистом но уж очень он другой и не так можно сказать заточен. так же есть .ASP это язык от мелкомягких. Тоже есть свои плюсы но вот к сожелению цена на него ну очень большой выходит. Вообще языков много, и те которые могу держать сайты тоже не мало.

Хмм. Php, html, ajax, js?)

Начни с HTML самый простой потом к нему приложатся ( по мере необходимости PHP CCS ) и найди хорошую среду для разработки