ИП
Иван Поляков
Ну во первых нужна модель видеорегистратора. Если он не совсем древний, в комплекте всегда есть программа, для экспорта файлов. Если диск утерян, то проги лежат на нем. Зайдите в него по IP адресу и скачайте необходимый софт
Наверно на сони вегас про сделать можно. И программа домашняя киностудия справится с этой задачей.