Если известно сколько весит фотка, можно ли узнать про нее еще какую-нибудь информацию?

нельзя. Любую фотографию можно сделать от нескольких мегабайт, до нескольких килобайт. Единственное что можно предположить что качество фотографии будет выше при её большем размере, но и то не обязательно.