с помощью какой прогы можно жать видео чтобы можно было его выложить в ютюб

Будешь ставить, ставь сразу Формат фактори (фабрика форматов)

Той нужно кодировать которая позволяет самостоятельно выставить нужные параметры
https://support.google.com/youtube/answer/1722171?hl=ru

AVS Video Converter http://issson.ru/load/multimedia/avs_video_converter_8_4_2_541_ml_124_rus/4-1-0-9093
AVS Video Editor - полнофункциональный видео редактор для создания проф видео
http://badab.ru/load/multimedia/avs_video_editor_6_4_2_241_paket_dop_ehffektov/4-1-0-3

Как скачать с файлообменника не отправляя смс
http://issson.ru/forum/7-66-1

Жать видео, чтобы потом выкладывать его в ютуб лучше всего программой ВидеоМАСТЕР. В этом конвертере есть готовые настройки формата специально для ютуб. Скачать конвертер можешь тут: http://video-converter.ru/download.php

В нем можно кстати самому настраивать любой формат, как тебе нужно и регулировать все параметры.