что делать с салом??))
я засолила сало с чесноком, но оно получилось слишком пересоленое ( что мне сделать что бы оно было не такое соленое сильно??)
я засолила сало с чесноком, но оно получилось слишком пересоленое ( что мне сделать что бы оно было не такое соленое сильно??)
Сало пересолить - НЕВОЗМОЖНО! ! !
Оно не может взять соли больше, чес возьмет ее вода, содержащаяся в сале.
Может - пересоленным оказался\ только верхний, подсохший слой?
300 г соленого сала+1 головку чеснока +3 вареных яйца пропустить через мясорубку+2 ст. л. майонеза + перец по вкусу, перемешать, намазать на хлеб. Отличный закусон к водке, коньяку, чаю!
Отварите его в луковой шелухе, часть соли уйдет.
вероятно в вашем сале были мясные прослойки - именно они берут
на себя излишнюю соль \\\ можно отварить куском \\ можно резать
кусочками и использовать при жарке картошки - яичницы \\\ добавлять
при варке гречки с луком и морковью \\ рассольник или борщ варить
на поджарке из тонких кусочков
Вымойте холодной водой от соли и в морозилку)))))))))
вымачивайте
Павел Липатенков верно написал, да Михаил Кузин хороший рецепт дал..
сало берет столько соли сколько нужно, просто ножом убрать лишнюю соль.
Павел верно написал.
перетопить на жир
Есть.