как вы думаете сколько бы стоил телефон с точно такой же начинкой как iphone 5s, но неизвестного бренда

ну так китайцы подделывают, за треть цены..

да не более 10 тыс... .
у меня дешевле в 3 раза как дорогой самсунг

зачем переплачивать за марку?

нисколько, потому что айос никуда больше не запихнуть, а на андроиде оптимизация бы уже была совершенно другая и это было бы координально другое устройство