КД
Катя Данилова

кто знает как варить суп из пачек и когда кидать картошку в суп??



а картошку сразу или когда вода закипит??
-сразу конечно что я туплю то

Артём Снетков
Артём Снетков

Сначала картошку пусть свариться, потом содержимое пакетика.

Александр
Александр

картошка 20 мин варится а суп 8-15

ВМ
Вячеслав Морозов

.. тогда сначала картошку. . а через пару минут после закипания суп...

ИК
Имран Кхан

Сначала картошку, чуть поварится и пачку можно высыпать

Андрей Курдяев
Андрей Курдяев

Наливаем воды в небольшую кастрюльку (ну, тут в зависимости от того, сколько супа Вы хотите... Исходим из расчета литр воды на один пакетик), ставим на огонь и закрываем крышкой. Пока вода греется, чистим 4-5 среднего размера картофелин (в пропорции 2 средних картофелины на литр воды) и режем кубиками. Затем нарезаем ломтиками сало (если есть) или шинкуем грудинку. Нарезанное сало или грудинку закладываем в кастрюлю с водой и вновь накрываем крышкой. Когда вода вскипит, снимаем пену и закладываем кубики картошки в бульон. Затем всыпаем в кастрюльку суповую массу и размешиваем наполовину готовый суп. Бульон должен быть красивого аппетитного желтого цвета и иметь соответствующий аромат. Проверяем количество соли на вкус. В принципе, соль входит в состав супового порошка, но при избыточном количестве воды бульон получается недосоленным, поэтому досыпьте ее сами – столько, сколько Вам кажется нужным.

второй способ:
Наливаем воды в кастрюльку. Опять же, в соответствии с пропорцией 1 литр воды на пакетик супа. Ставим кастрюлю с водой на огонь, накрываем крышкой. Пока вода греется, чистим картофелины (опять в той же пропорции) и нарезаем их, на доске или в руках, кубиками. Затем чистим небольшую морковку и режем ее мелкими кубиками (так вкуснее, чем на терке). Чистим луковицу репчатого лука и мелко шинкуем на доске. Лук и морковку обжариваем в подсолнечном масле на сковороде. Как только вода закипит, закладываем туда и картофель, и лук с морковкой. Медленно помешивая бульон, высыпаем суп из пакетика в кастрюлю. Пробуем на количество соли, добавляем, если недостаточно, на Ваш взгляд. Варим 15-20 минут, минуты за 2 до готовности добавляем свежий или сушеный укроп, можно и петрушку – что есть под рукой. Кипятим еще пару минут – и суп готов! Приятного аппетита!

Сергей Шмагин
Сергей Шмагин

там должно быть написано

Похожие вопросы
Как варить картошку?
сколько варить две куринные галяшки для супа? на какой минуте можно кидать картошку? например в гороховом кидаю через
как варить суп? обычный суп с картошкой, макаронами, приправами и водой.
есть суп с картошкой... как его варить?
как сварить суп из окорочка и картошки? и по подробнее)))
Можно ли варить картошку в мундире в микроволновке?
можно ли варить картошку порезанную с кажурой?
как правильно варить картошку?
Какой суп можно приготовить с картошки и морковки?
Сколько вы варите картошку в супе?