Хочу пойти на повара после 9, какие предметы сдавать на ГИА?

после 9 решила уйти в колледж, т. к. очень нравится готовить. Подскажите, какие предметы нужно сдавать? И какие есть колледжи в СПБ? Кроме ПТУ.