Волнушки для последующей мариновки обязательно вымачивать или достаточно отварить?

Question

Юлия Буланникова · Accepted Answer

Вымачивать обязательно 2 - 3 дня, ежедневно меняя воду (можно чаще).

Елена Иванова · Answer

волнушки вымачивают и СОЛЯТ! а не маринуют

Владимир Пронин · Answer

А что нормальных грибов не водится? Кто же маринует соляники! Вот кого надо мариновать! <img src="//otvet.imgsmail.ru/download/8c6d69a1ba4a46a0f81708ac938e9568_i-2323.jpg">

Елена Flora · Answer

Достаточно отварить, но волнушки действительно вкуснее соленые.