Я таджик. Объясните мне как правильно говорить, листья стали жёлтыми или листья стали жёлтые?

Желтыми - лучше.

Листья пожелтели.

Скажи "Листья ПОЖЕЛТЕЛИ" и не морочь себе голову. ))))

В принципе разницы нет. Стали жёлтые - больше подходит к литературному языку.

"Листья стали желтые" - допустимая, но устаревшая форма, широко применялась во времена расцвета русской литературы - 18-19 вв.

Пожелтели или увяли.

говори то так, то так - будет прикольнее

Можно и так, и так. В разговорной речи эта разница незаметна совершенно.

Бабье лето называется!

скажи, осень в России. И не парься.