Как доказать что гибкость кости придают органические вещества:

1. Определить содержание воды в кости
2. Рассмотреть строение под микроскопом.

3. Сжечь, изучить свой-ва остатка

4. Удалить из кости минер. вещества а затем испытать на гибкость