как вытощить инфу с телефона через блютуз

У каждой марки телефона есть своя программа - менеджер. например Nokia PC Suite для телефонов Nokia, итд. Вот, через такую программу можно "вытащить" практически всё, до СМСок и обоек. При этом подключать можно и кабелем, и БТ и ИК. Что есть в общем - тем и подключаем.