Очень понравились сапожки в магазине обуви "Элис". Подскажите какое качество?

Если их никто не видел, то как можно подсказать? Посмотри на материал и страну-изготовитель, доверься обонянию - обувь не должна разить китаем или клеем, посмотри швы, возможные деформации, то, как сидит обувь. Вот тебе и качество будет.