ИГ Иван Головащенко Почему при смешивании крахмала и раствора йода образуется синий цвет? Чем это вызвано?
АБ Алексей Бойко это качественая реакция иода на крахмал ! если просто объяснить то молекулы иода проникают в длинные цепи крохмала и проявляет окраску