как правильно приготовить перловку?

Question

хэлп! люди, поделитесь личным опытом- а не цитатами из интернета! 
задумал, значит, впервые в жизни сварить рассольник. 
ингредиенты все раздобыл- но конкретно встал вопрос о том, как же правильно засунуть в сей суп перловку! 
читал и здесь, читал на других сайтах, смотрел ютуб- везде по-разному! 
 
одни утверждают, что надо замочить на 10-12 часов. 
другие говорят, что на пару часов. 
третьи вообще обжаривают. 
четвёртые ничего не делают- а варят так, минут 40. 
пятые замачивают 1кг/1л. 
шестые замачивают 1кг/3л. 
седьмые варят 6 часов. 
и т. д. 
 
короче, меня конкретно сбили с толку. 
как, блин, приготовить рассольник с перловкой, и не облажаться?) ) 
чёртова перловка!!!

Taтьяна Волкова · Accepted Answer

Я варю так. Ставлю варить мясо, как закипит, снимаю пену и засыпаю туда перловку. Промытую, естественно. Варю пару часов, а потом закладываю другие ингридиенты.

Марина Матвеева · Answer

действительно. с вечера залить холоднои водой. чуть позже потереть её ,она станет беленькая и потом, утром варить на медленном огне 20 мин. я её перед картошкой бросаю. попробуй просто.

Alex Badan · Answer

я варю в трех водах: залил холодной водой-закипела слил воду залил по новой, после 3 слива наливаешь опять воды и варишь минут 40-45 потом отбросить на дуршлаг и можно переложить в суп пусть еще минут 10 поплавает