почему стальной шарик хорошо отскакивает от камня и плохо от асфальта?

все зависит от плотности материалов. Шарик по плотности ближе к камню, поэтому происходит отскок. плотность асфальта намного ниже плотности шарика, поэтому он проваливается в него как кулак в подушку