Квашу капусту, 2 день под гнетом, немного пустила сок, открыла попробовать, по вкусу сильно пересолила, как исправить???
может воды туда ливануть???
может воды туда ливануть???
возьми марлю, туда запхни 3 картошки (чищенной), а в другой такой кусочек с пол стакана риса и сунь в капусту, через 2 дня вытяни должно вытянуть соль.
Я вчера квасила-тоже пересолила похоже ((((Вы погодите-она должна 5 дней постоять-соль должна уйти, а если нет-переквасить можно-добавить свеженькой туда и еще дня на 2
не, она такая пока не прокиснет - кажется сильно соленой
Моя бабушка всегда говорила, что капуста возьмёт соли столько, сколько ей надо, а если всё-таки окажется капуста солёной, можно подкрашить ещё.
вы не спешите пробовать, она недоквашеная еще, потому и кажется пересоленной. ничего не лейте!
Только воды туда не лей! Рано ещё,2 дня только, пусть ещё стоит, квасится и протыкать не забывай, чтобы газ выходил.