как найти все формулы физики?

Открыть учебник.

А если нужно ВООБЩЕ ВСЕ формулы - то ХОРОШИЙ учебник. Например, десятитомник Ландау и Лифшица "Курс теоретической физики". Но даже там нет всех формул, потому что есть ещё и специальные (в смысле - достаточно узкие) разделы физики. Скажем, формул в оптике куда больше того, что приведено в этом Курсе...