У здорового человека перистальтика работает как часы.
Стул бывает один, два раза в сутки в норме.
Лучше с утра выпить стакан воды натощак как встал с постели, выходят газы, помощь размягчению содержимого, сразу после завтрака наступает желание сходить по-большому (дефекация) . Кал должен быть средне-коричневого цвета, содержимое выходит примерно из прямой кишки 25-30 см. Это в норме.
Если кал желтого, зеленого, черного, белого, серого цвета, со слизью, с прожилками крови - надо бежать к гастроэнтерологу.
Понос и запор - другая тема.
Легкая пища переваривается за три часа, мясная и другая тяжелая пища от 6-ти до 8-ми часов (это в желудке) .
По секрету для вас: любой кал имеет запах. Понюхайте поближе, даже свежий.