сколько яиц заменяет одна чайная ложка яичного порошка

Приблизительное весовое соотношение яичного порошка и свежего яйца 1:5.

Из одного десятка яиц получают 110 грамм яичного порошка.

Для приготовления блюд с использованием яичного порошка полезно знать перерасчет меры веса этого продукта:

В чайном стакане - помещается 250 г. порошка, а в граненом стакане - 200 г.

Чайная ложка содержит 7 г. , а столовая ложка -20