нужно ли со шляпки сыроежки очищать кожицу

Question

Ирина · Accepted Answer

Всегда счищаю- тогда сыроежеи беленькие, аппетитные! Пленка может горчить.

Constantin · Answer

Не обязательно. Это момент скорее эстетический.... Все беленькое и чистенькое.. . 
Я, обычно, большие все же чищу, мелочь так кидаю

Алена *** · Answer

Ой, да не заморачивайтесь!

Козлов Андрей · Answer

принято счищать

Кристина Глинова · Answer

никогда

Анастасия · Answer

нужно счищать

Катюшка Гребенникова · Answer

я не счищаю, заливаю ведро с (грязными) грибами кипятком, примерно через 40 минут начинаю чистить. горечи нет

Натусик Коровякова · Answer

Пленка может горчить.

Андрей Коровкин · Answer

Счищают, что счищается, она горькая.

Константин Чеклецов · Answer

Можно, но необязательно.