Деньги у ИП

Если вы работаете по ЕНВД без ККТ, то как хотите так и ведите свою бухгалтерию, у вас фиксированный налог. В том случае если вы с поставщиком ведете расчет по безналу, то открываете счет в банке, банк может потребовать предоставить лимит по кассе, пишите им письмо что кассы у вас нет и досвидания. А так в конце дня пришли в магазин, выручку забрали, желательно конечно чтобы продавец знал в лицо человека который ее забирать будет)))

без ккм работаете-записывайте как вам удобней-у вас всё равно налог не от выручки-хоть на листочке пишите-это никто не проверит. я так поняла налог от площади у вас

И давно вы так работаете? Почему б не поинтересоваться в налоговой?
Зависит от того, чем занимаетесь и какие законы в вашем регионе. У нас разрешается без кассы работать тем, кто на ЕНВД, при условии, что выписываются всякие товарные чеки и приходники4; бытовым услугам тоже разрешается, если выписываются БСО.

Ип не обязан соблюдать кассовую дисциплину установленную цб рф для юрлиц. Если применяете ккт обязаны вести кассовую книгу для ккт. А в остальном вы свободны можете вести тетрадку можете в 1 с

ИП на ЕНВД или другом спецрежиме освобождены от обязанности вести бухгалтерский учет (по счетм и проч)
Ваши расчеты все Вы ведете сами-обязанность своевременно платить налоги и взносы, правильно их исчислить-остальные деньги -расходуете на расчеты по обязательствам с работниками и по их налогам, на расчеты с поставщиками и проч.
ВСЕ что остается-собственные деньги ИП (то есть того чье ФИО указано)!