положение об учете алкогольной продукции: приемка, хранение, расход в производстве. Первичная документация

УЧЕТ РАСХОДА СЫРЬЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СПИРТА, ВИНОМАТЕРИАЛОВ И ДРУГОЙ АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ
14. Расход сырья и спирта на производство винодельческой и другой алкогольной продукции допускается в пределах расчетной потребности исходя из установленных норм и оформляется документами первичного учета установленных форм.
15. Выход виноматериалов из переработанного винограда и израсходованного спирта уточняется по данным инвентаризации на 1 декабря отчетного года и 1 апреля следующего за урожаем года.
16. Расходы и потери спирта, виноматериалов и винограда устанавливаются по данным инвентаризации и списываются в пределах установленных норм.
17. Виноматериалы, выработанные в сезоне виноделия, в обязательном порядке подвергаются физико-химическому анализу и дегустационной оценке для определения их качества и направления для использования до 1 декабря календарного года с участием представителей компании или члена центральной дегустационной комиссии отрасли.
Алкогольная продукция, находящаяся на производстве, подвергается инвентаризации 2 раза в год, на 1 декабря и 1 июля.
V. ХРАНЕНИЕ И ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ СПИРТА И АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ
18. Хранение алкогольных напитков без акцизных марок не допускается, за исключением хранения производителями изделий согласно технологическому процессу или хранения для вывоза с территории Республики Узбекистан. Хранимая алкогольная продукция для вывоза должна подтверждаться отметкой штампом и подписью ответственного лица на сопроводительной документации с указанием количества товара в штуках (бутылках) и иметь сертификат соответствия.
19. Хранение спирта и алкогольной продукции должно производиться в замеренной, специально предназначенной для этих целей таре (металлические с защитными покрытиями, дубовые и др. ) с исправной запорной арматурой, обеспечивающей его сохранность, в помещениях и охраняемой зоне. При хранении алкогольной продукции на открытой площадке емкости с продукцией опломбируются.
20. Алкогольная продукция, подготовленная для реализации в торговую сеть, должна отвечать требованиям стандартов, иметь маркировку, акцизные марки, знак соответствия и храниться в помещениях, отвечающих нормативным требованиям. Продукция отпускается с заключением лаборатории предприятия и сопровождается сертификатом соответствия.
21. Хранение винно-водочных изделий, игристых и шипучих вин, коньяка и другой алкогольной продукции на торговых базах, складских помещениях предприятий-производителей и магазинов должно производиться согласно требованиям соответствующих нормативных документов, утвержденных агентством «Узстандарт» .
(пункт 21 в редакции постановления Кабинета Министров Республики Узбекистан от 13 января 2003 г. № 14 — СЗ РУ, 2003 г. , № 1-2, ст. 9)
22. Нормы потерь спирта и алкогольной продукции при хранении, перемещениях и транспортировании разрабатываются и утверждаются «Узвинпром-холдингом» и ассоциацией «Узхимпром» по согласованию с Министерством финансов Республики Узбекистан.
(пункт 22 в редакции постановления Кабинета Министров Республики Узбекистан от 24 марта 2006 г. № 51 — СЗ РУ, 2006 г. , №12-13, ст. 105)
23. Не розлитая алкогольная продукция должна храниться в калиброванных резервуарах. Каждый резервуар должен иметь калибровочную таблицу, утвержденную в установленном порядке.
24. Транспортировка не розлитой алкогольной продукции должна производиться в калиброванных железнодорожных и автомобильных цистернах. Цистерны должны иметь паспорт на действительное значение вместимости.

Приказ Росалкогольрегулирования от 26.10.2010 N 59н, открываете и читаете.